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Bien dans son assiette

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Du lundi au jeudi de 19 h à 20 h 
(en rediffusion à 4 h) 
Meilleurs moments le samedi à 6 h

Sophie-Andrée Blondin

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Les meilleurs moments : Émission du lundi 22 septembre 2014

Art de vivre

BénéfiQ, le rendez-vous sur les ingrédients santé

Variété de fruits coupés offerts en portion
Variété de fruits coupés offerts en portion     Photo : iStock/littleny

Aliments, suppléments, produits de santé naturels, nutrition, cosméceutique et pharmaceutique... Près de 500 chercheurs, hommes d'affaires et producteurs sont réunis à Québec pour l'événement BénéfiQ 2014. Ce rendez-vous d'envergure internationale permet de faire connaître les derniers développements de l'industrie des ingrédients santé. Sophie-Andrée Blondin reçoit Renée Michaud, coprésidente du comité d'organisation et directrice du développement au sein de l'INAF, l'Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels.

EN COMPLÉMENTHYPERLIEN - Site officiel de BénéfiQ 2014

Art de vivre

Prix Caseus : les gagnants sans trophée

La semaine dernière, Lionel Levac a révélé les noms des fromages primés. Aujourd'hui, il parle de ceux qui n'ont pas gagné, mais qui sont fiers d'avoir participé et qui se sont retrouvés dans le trio des finalistes. 
 
Plusieurs fromagers sont préoccupés par les nouvelles règles entourant les importations de fromages européens sur le marché canadien. L'important, c'est d'être vigilants et, surtout, de mieux faire connaître leurs fromages pour aider les consommateurs à faire des choix lorsque la gamme des produits qui leur sera offerte dans les commerces aura augmenté.

EN COMPLÉMENTHYPERLIEN - Couronnement des meilleurs fromages québécois

Émission du 17 septembre 2014

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