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Bien dans son assiette

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En semaine de 11 h 12 h 
(en rediffusion 19 h) 

Francis Reddy

Bien dans son assiette
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Art de vivre

Des boulangers nomades

Le lundi 8 juillet 2013

Julie Grenier et son conjoint Stphane Ouellet sont boulangers et nomades.
Julie Grenier et son conjoint Stphane Ouellet sont boulangers et nomades.

Julie Grenier et son conjoint, Stphane Ouellet, sont boulangers et nomades. Avec leurs fours pain mobiles, ils sillonnent le Qubec pour y vendre des biscuits, des brioches et des torsades au fromage. De mai dcembre, ils installent leur kiosque dans les foires, les ftes et les festivals. Tout est cuit sur place. Et quand sonne la cloche, les viennoiseries sortent du four et sont servies toutes chaudes. Claude Brunet a crois Julie Grenier lors de son passage au Mondial des cultures de Drummondville.


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