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En semaine de 9 h à 11 h (en rediffusion à 20 h)

Bernard Faucher (en remplacement d'Anne-Marie Withenshaw)

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Les meilleurs moments : Émission du jeudi 5 août 2010


Dramatique

Dans une galaxie près de chez vous

Dans une galaxie près de chez vous

Après avoir fait la généalogie des Filles de Caleb, de Gens du pays et de la bière Molson, nous retraçons aujourd'hui l'histoire de la série québécoise Dans une galaxie près de chez vous. Cette aventure dans l'espace, au début destinée aux jeunes, a été tout aussi populaire chez les adultes. Notre invité, Pierre-Yves Bernard, en est le scénariste. 
 
Il raconte la naissance de la série au début des années 90. Il souligne que la gestation a finalement duré sept ans. Plusieurs personnes leur avaient dit que la série ne fonctionnerait jamais au Québec. 
 
L'objectif de Pierre-Yves Bernard et de Claude Legault était de décrire aussi les relations humaines dans un endroit clos, le vaisseau. « Je suis le Dostoïevski du Québec », lance le scénariste. 
 
Après la mise en ondes de la série au Canal Famille, tout n'a pas été plus simple. Chaque semaine, le diffuseur leur disait que si les histoires n'étaient pas plus drôles, la série serait arrêtée.

EN COMPLÉMENTAUDIO - Entrevue avec Pierre-Yves Bernard

International

Haïti vu de l'intérieur

Haïti vu de l'intérieur

La chanteuse et comédienne Stéphanie Lapointe a passé un mois en Haïti pour réaliser une série de capsules web pour le projet Réflexions sur Haïti. Elle est de retour depuis une semaine et fait part de ses réflexions sur ce pays et ses habitants. 
 
Il est difficile de mettre des mots sur une expérience aussi chargée, lance la chanteuse. Elle aurait aimé rester dans ce pays. 
 
Réflexions sur Haïti est une initiative de Care Canada en association avec l'organisme Challenge Your World. Le but du projet est de créer un dialogue autour de plusieurs problématiques telles que l'éducation primaire et secondaire, les conditions de vie dans les camps et le déplacement de la population. 

EN COMPLÉMENTAUDIO - Entrevue avec Stéphanie Lapointe
HYPERLIEN - Son blogue Ayiti
HYPERLIEN - Le projet sur Twitter
HYPERLIEN - Care Canada
HYPERLIEN - Challenge your world
HYPERLIEN - Le site Internet de Stéphanie Lapointe

Internet

Du Monopoly virtuel

Du Monopoly virtuel

Sylvain Grand'Maison s'intéresse au Monopoly virtuel et au lancement du nouveau BlackBerry. Empire Avenue est le Monopoly des réseaux sociaux qui sert à la fois d'outil de mesure et de comparaison d'influences sur les réseaux sociaux. 
 
Empire avenue est aussi un jeu boursier où l'on achète des parts des grands influenceurs. 
 
Le chroniqueur parle du nouveau BlackBerry qui a été lancé cette semaine.

Arts et culture

Une artiste multiprojets

Une artiste multiprojets

Les projets de la comédienne et metteure en scène Brigitte Poupart sont nombreux. Elle ne chôme pas. Elle assure la direction artistique du 42e Festival international de la chanson de Granby, du 8 au 18 septembre 2010, et signe la mise en scène des spectacles de Misteur Vallaire et de Yann Perreau. 
 
La comédienne fera la tournée du Québec avec la revue de l'année des Zapartistes dès la fin de 2010, et son documentaire sur le chorégraphe Dave St-Pierre devrait être présenté dans des festivals de cinéma prochainement. 
 
Elle raconte sa méthode de travail comme metteure en scène.

EN COMPLÉMENTAUDIO - Entrevue avec Brigitte Poupart
HYPERLIEN - La compagnie de théâtre Transthéâtre

International

Le charme de Rio

Le charme de Rio

Pour la chronique L'ami international, on se rend au Brésil dans la ville de Rio de Janeiro. Éve Bélanger habite à Rio de Janeiro depuis cinq ans. La Québécoise est tombée sous le charme de Rio et a décidé de s'y installer définitivement.  
 
Elle conseille plusieurs plages moins fréquentées par les touristes. On peut en lire plus sur le blogue de L'ami international.

EN COMPLÉMENTAUDIO - La chronique L'ami international

Art de vivre

Fondant chocolat et framboise

Fondant chocolat et framboise

Chrystine Brouillet fait dans le chocolat cette semaine. Si elle partage ses livres les plus appétissants et gourmands de l'été, c'est surtout sa délicieuse recette de fondant au chocolat à la framboise qui retient notre attention. Profitons-en, c'est le temps des framboises au Québec. 
 
La recette 
Fondant au chocolat à la framboise 
 
300 g de chocolat noir  
400 g de framboises fraîches ou surgelées 
50 cl de crème à 35 % 
70 g de beurre demi-sel 
50 g de sucre glace 
 
1- Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre sur  
un feu très doux ou au micro-ondes. Mélangez et laissez tiédir hors  
du feu. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Incorporez-la au mélange précédent délicatement, en plusieurs fois. 
 
2- Tapissez un moule à cake de film alimentaire. Versez la moitié de  
la crème au chocolat. Répartissez la moitié des framboises. Ajoutez  
le reste de la crème au chocolat. Recouvrez de film alimentaire et  
mettez au réfrigérateur au moins 6 heures. 
 
3- Mixez les framboises restantes avec le sucre glace. Démoulez le  
fondant et servez-le en tranches avec le coulis de framboises. 
 
Les suggestions de livres :  
 
Mes recettes faciles et bluffantes, Laurence Mariotte, Ed. Albin Michel 
 
Les basiques orientaux, de la collection Mon cours de cuisine, Marabout 
 
Manger le zoo, de Julie Massy, ed. Marchand de feuilles  
 
Géranium, de Mélinda Josie, ed. Marchand de feuilles. 

EN COMPLÉMENTAUDIO - Entrevue avec Chrystine Brouillet
HYPERLIEN - Le site Internet de l'émission L'appétit vient en lisant

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