#2a##5j##3# #5# Archives | Phare Ouest | ICI Radio-Canada Premi�re
Radio-Canada - zone Radio

Phare Ouest

Phare Ouest rss

En semaine de 6 h à 9 h

Marie Villeneuve

Phare Ouest

Archives

dim
lun
mar
mer
jeu
ven
sam
1
2
3456
7
8
91011
12
13
14
15
1617181920
21
22
2324252627
28
29
3031
 
 
 
 

Les meilleurs moments : �mission du jeudi 12 janvier 2017


Société

Du phoque au menu d'un restaurant vancouvérois

Des pappardelles de phoque seront servies par le restaurant Edible Canada dans le cadre de leur souper Dine Out, du 20 janvier au 5 février.
Des pappardelles de phoque seront servies par le restaurant Edible Canada dans le cadre de leur souper Dine Out, du 20 janvier au 5 février.     Photo : Photo : Edible Canada

Proposer de la viande de phoque de Terre-Neuve à son menu, c'est le choix audacieux du restaurant vancouvérois Edible qui marque à sa façon le 150e anniversaire du Canada en proposant ce plat toujours très controversé dans l'opinion.  
 
De plus en plus d'établissements à travers le pays proposent désormais ce mets, mais les critiques sont toujours vives et certains restaurateurs reçoivent même des menaces. 
 
Stéphane Vigneau, co-propriétaire de la poissonnerie épicerie fine Fou des Îles à Montréal, explique pourquoi il propose des produits à base de viande de phoque dans sa boutique et souhaite démystifier la question de la chasse aux phoques et promouvoir cette viande toujours victime de sa mauvaise réputation.

Politique

Chine: nomination de McCallum et discours de Trump

Donald Trump, en conférence de presse mercredi. En arrière-plan, son gendre devenu conseiller, Jared Kushner, et son vice-président, Mike Pence.
Donald Trump, en conférence de presse mercredi. En arrière-plan, son gendre devenu conseiller, Jared Kushner, et son vice-président, Mike Pence.     Photo : Reuters/Shannon Stapleton

« On entre dans une zone dangereuse, c'est sans précédent depuis longtemps » a réagi Yves Tiberghien, directeur de l'Institut de recherche sur l'Asie a UBC et Senior Fellow à la Fondation Asie-Pacifique du Canada, au sujet des propos du président élu Donald Trump lors de sa première conférence de presse et aussi en raison des positions de certains membres de son équipe.  
 
Le chroniqueur spécialiste de l'Asie à Phare Ouest a également commenté la nomination du ministre de l'immigration, John McCallum, qui occupera désormais les fonctions d'ambassadeur du Canada, en Chine.

Société

Questions européennes avec Anne-Diandra Louarn

Un tour d'horizon des sujets qui font l'actualité en Europe avec la journaliste Anne-Diandra Louarn. Ce mois-ci, elle s'intéresse au mouvement des faucheurs de chaises en France, la crise politique en Irlande du Nord et l'ouverture du procès de l'extrémiste chrétien Breivik en Norvège, cinq ans après la tuerie d'Utoya.

Société

L'olympien Dominick Gauthier redécouvre sa passion pour le ski

À quelques jours de la journée nationale du ski, le chroniqueur de Phare Ouest et ancien athlète olympique, Dominick Gauthier, nous parle de sa passion renouée avec le ski et de l'entraînement spectaculaire des membres de l'équipe de Snowboard Canada, à Whistler-Blackcomb. 
 

Science et technologie

Netflix et autres nuisent-ils à la culture des films classiques?

Près de 25% des Canadiens étaient abonnés au service de vidéo sur demande Netflix en 2014.
Près de 25% des Canadiens étaient abonnés au service de vidéo sur demande Netflix en 2014.     Photo : Getty Images / Frederick M. Brown

''Un service comme Netflix rend disponible une certaine sélection et met l'emphase sur certains films et certaines séries puisqu'on utilise un algorythme'', explique Pierre Barrette, professeur à l'école des médias de l'UQAM.  
 
Le codirecteur du Laboratoire de recherche sur la culture de grande consommation et la culture médiatique au Québec pense qu'on est tout de même à la meilleure époque pour être cinéphile, en raison de l'accessibilité.

* Radio-Canada n'est aucunement responsable du contenu des sites externes


Archives par date ou consultez les archives du site
dim
lun
mar
mer
jeu
ven
sam
1
2
3456
7
8
91011
12
13
14
15
1617181920
21
22
2324252627
28
29
3031
 
 
 
 

Les incontournables