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Chronique ukrainienne

Le samedi 20 août 2011

Quand vient le temps de passer à table, dans les prairies, on remarque tout de suite les influences slaves avec entre autres, les perogies et le borshtch. Dans cet esprit, nous avons demandé à Alex Skyba notre ukrainien en résidence dont la mère est elle-même cuisinière de nous parler des habitudes alimentaires de son pays.


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