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L'émission la semaine verte est présentée à la télé, à la radio et sur le web

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Mis en ligne le 12 avril 2009 à 01 h 00

Agriculture
L'argousier

L'argousier est un petit arbuste qui produit de petits fruits orangés, aussi savoureux que vertueux, consommés depuis des siècles en Asie et en Europe. Sa culture est toutefois encore peu développée au Québec, où sont produit un modeste 10 millions de kilos annuellement. Une production qui pourrait rapidement grimper avec l'arrivée d'une nouvelle machine pour la récolte...