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L'émission la semaine verte est présentée à la télé, à la radio et sur le web

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Mis en ligne le 26 août 2007 à 01 h 00

Agriculture
Le maraîcher du nord

Quand Serge Turcotte s'est mis à défricher une terre abandonnée aux confins du Lac-Saint-Jean pour y cultiver des légumes, personne n'y croyait.

En 1979, le jeune homme de Saint-Hyacinthe plante son tipi au bord de la forêt sauvage et décide de devenir producteur maraîcher.

À cette époque, l'agriculture biologique en est à ses premiers balbutiements. Serge Turcotte, qui n'est pas fils d'agriculteur amène avec lui ses idées nouvelles.

Pendant sept ans, le jeune agriculteur et son épouse vivent sans électricité et avec l'eau d'une pompe manuelle.

Dans leurs champs, ils font bien des essais infructueux et coûteux avant de se spécialiser dans les carottes et les choux.

Aujourd'hui, cet original est devenu l'un des cinq plus gros producteurs maraîchers biologiques du Québec.

Aubert Tremblay nous parle de son parcours.